ラーメンの雑学

この度惜しくもラーメンに対する年間消費額2位の新潟市のお隣の新発田市在住のLIVE Planningです。

月に数回は必ずラーメンを食べるぐらいに、私もめちゃくちゃ好きというほどではないのかもですが、結構な頻度で食べてます。

本日はそのみんな大好き国民食のラーメンです

チャルメラはポルトガル語の唐人笛を表す「チャラメラ」が転じたもの。

あのチャルメラの独特の音色のあの笛が語源だったんですね。最近屋台のラーメン見かけなくなりましたし、チャルメラの音色も聞かないですね。

ベビースターラーメンの内容物を一本につなげると約7ｍの長さになる。

全部繋げるというのは考えたことなかったですね。多分ほとんどの方が、お湯で戻してラーメンみたいに食べられるかやったことはあると思います。

冷やしラーメンは蕎麦屋で誕生した。

これは諸説ありますが、どうやら新潟県長岡市栃尾が一番最初に作ったという説が有力です。

ナルトはもともとそばの具材だった。

最近ナルト入りのラーメン自体あまり見ないですね。

従来のメンマの原材料は麻竹という竹

竹に種類があること自体が知らなかったです。

かつて1分で食べられるかっぷらーめんが存在したが、不人気で販売中止となった。

麺がめちゃくちゃまずかったらしいです。不評だったのは聞いてます。

ラーメンの最初の呼び方は「南京そば」

ちなみに海外でラーメンを頼むと皿うどんと焼きそばの中間みたいなやつが出てきます。

ラーメンどんぶりの縁の渦巻きの名前は雷門

名前があったのさえ知らなかったです。

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