コーヒー

過去、緑茶、紅茶ときてやっとコーヒーの出番です。

正直コーヒーしか飲んでいない気がします。それぐらい我が家は毎日コーヒーなんです。

コーヒーを１日２杯以上飲むと脳が活性化して集中力と記憶力が向上にもなりうつ病や認知症などの予防にもとなれば飲まないわけにはいかないです。

コーヒーの脳に与える効能・効果が凄い！

コーヒーの有害性を指摘する記事をたまに目にしますが、あくまでも飲み過ぎると体によくないというだけのことで、適量（カップに２～３杯）を飲む分には何ら問題ありません。

コーヒーは、エチオピアでアラビア人によって発見された当時から胃痛、頭痛、心臓などの薬として利用されてきました。その当時のコーヒーの効能の大半が現代でも確認できます。

コーヒーには、カフェイン、カフェー酸、クロロゲン酸、タンニン、ポリフェノール、褐色色素、ニコチン酸（ナイアシン）などの薬理作用のある成分も数多く含まれています。

誤解されすぎているカフェインの効果効能について

これらの中で最も美容と健康に優れた効能・効果がありながら、度々誤解されているのが「カフェイン」です。

確かにコーヒーを多飲すればカフェイン中毒に陥る可能性がありますが、それ以上にメリットが大きいです。

例えばカフェインには覚醒作用、脳細動脈収縮作用、利尿作用、記憶力の向上や認知症の予防にも効能があるとされています。

やる気がでないときに飲むと良い刺激をあたえてくれます。もちろん多飲しすぎると副作用として不眠、めまいなどの症状が引き起こされるので注意が必要です。

１日２杯程度のコーヒーで脳の働きを良くする！

そうした中で最近では１日２杯程度のコーヒーを飲むことによって脳の働きにも良い影響をおよぼすことが明らかになっているので、今後ますますコーヒーの持つ効能・効果が注目されることを願っています。

コーヒーはうつ病や記憶力の向上に効果的！

コーヒーについては、健康に悪い面もしばしば指摘されています。しかし、良い影響を主張する研究も同じくらい多く存在します。

イギリスで４０万人以上を対象に、１３年かけて行われた調査によると、コーヒーをよく飲む人は、早死するリスクが１６％低くなったとのこと。

① コーヒーは、 うつ病の予防にも効果的

２０１１年の調査によると、１日２～３杯のコーヒーを飲む女性は、うつになる確率が１５％低くなったそうです。ちなみに１日４杯だと、２０％も低下したとのこと。

コーヒーは、記憶力の向上に効果的です。２００５年の北アメリカの調査によると、１日２杯コーヒーを飲む人は、短期間での記憶力とリアクションの速さが他を上回ったそうです。

② アルツハイマーの予防にも効果的

また、２００７年、６５歳以上の女性を対象にした調査では、１日２杯以上のコーヒーを飲む人は、それ未満の人に比べて記憶力がいいことが明らかになりました。

さらに、南フロリダ大などの一部の研究者は、コーヒーがアルツハイマーを予防するとして研究を続けています。

コーヒーはやっぱりブラック！！

コーヒーがこういった効果をもたらすメカニズムは、まだ完全に解明されたわけではありません。カフェインの効果や抗酸化作用が影響を与えているのではないかと考えられています。

脳への影響のほかにも、糖尿病や胆石、がん、パーキンソン病の予防に効果があるという結果が報告されています。ちなみにこういったうれしい効果は、「砂糖・ミルクなし」のブラックコーヒーで認められているもの。体調と相談しながら楽しんでくださいね。