世の中には普通に食べているけど、多量摂取したり、下処理を間違うと毒になってしまう食べ物がいくつかあります。ワラビ『プタキロサイド』という毒性のある成分が含まれているこれはあく抜き処理をすれば分解されるが、生のまま食べると中毒症状を引き起こす。重篤になると死に至るケース考えられる。...

生物は元々備わっている生存本能から進化を続けてきました。その長い歴史の中で海に囲まれた長いこと暮らしていた結果、日本人はその体質や器官が微妙に諸外国の人々と異なる部分を身につけました。そのちょっと違う部分を見ていきます。①胃腸の形が違う日本人は食生活の中心は穀物で、日本人の胃は穀...

再開一発目がこれかいって思われるかもですが、ブログのネタを探すときに割と自分に必要な情報を自身で取り込み、シェアするというのをやっています。ホームページを再構築するにあたっても、外注すれば経費が掛かりますので、自身で作り直しましたし、通常業務でも図面を見たりというときにもかなり目...

お久しぶりです。本日よりブログ復活します。11月の初めに当社のホームページが消失し、未だ原因も復旧のめども立たないことから改めて再構築することとなり、ブログをどうするかということで、いろいろと検討を重ねた結果、初心に返り一人でも読んでくださる方がいらっしゃるのであれば継続という結...